USD 5.585
No incluye IVA (10,5%)
ABATIDOR DE TEMPERATURA GEMM MOD BCB05
• Fabricado en acero inoxidable
• 5 bandejas GN 1/1 o bandejas/estantes de 600 x 400 cm (sin estantes GN 1/1)
• Compartimento técnico en la parte inferior
• Refrigeración de +90 °C a +3 °C en 90 minutos y congelación de +90 °C a -18 °C en 240 minutos, alcanzando una temperatura mínima de -40 °C
• Control táctil digital de 2,8″
• Ciclos especiales: endurecimiento de helado, desinfección de pescado, preenfriado, descongelación. Libro de recetas
• Sonda de corazón de serie
• Sistema de descongelación automático con gas caliente
• Evaporación automática del agua de condensación
• Preinstalación para sistema remoto (válvula de gas R452A) bajo pedido
• Incluye: estructura de bandejas con paso de 67 mm
• Bandejas/estantes no incluidos
• Origen: Italia
Las imágenes y especificaciones técnicas del producto son de carácter ilustrativo y pueden variar respecto al producto final sin previo aviso. Los colores, dimensiones y características pueden sufir modificaciones por el fabricante o proveedor. La información publicada tiene como objetivo brindar una referencia general y no constituye un compromiso contractual.
